Despre pasari si nu numai

În perioada 7-8 septembrie 2017 are loc la Vaslui ediţia a XV-a a expoziţiei pentru zootehnie, tehnică agricolă şi industrie alimentară – EXPO ZOO AGROIND Vaslui. Potrivit organizatorilor, anul acesta se doreşte a fi cea mai mare expoziţie de animale din România, astfel vor participa peste 60 de fermieri, crescători de animale cei mai reprezentativi din zona Moldovei cât şi cele 5 staţiuni de cercetare din zootehnie din România cât şi Facultatea de Zootehnie de la Iaşi. Vizitatorii vor putea admira şi aprecia peste 120 de exemplare din specia taurine din diverse rase de lapte sau carne, cum ar fi: Angus, Charolaise sau Limousine, Holstein cât şi rase autohtone ca Bălţată cu negru sau roşu românească, Brună de Maramureş şi rase pe cale de dispariţie cum ar fi Sura de Stepă. La specia ovine vor fi prezente în expoziţie peste 250 de capete din diverse rase, de exemplu Karakul cu toate varietăţile de culoare, Ţurcană sau Oaia cu cap negru (Carabaş) dar şi exemplare din rase de i...

În data de 4 iulie 2017, dis-de-dimineaţă, s-a dat startul concursului de pescuit sportiv pentru studenţii Facultăţii de Zootehnie din Iaşi – “Cupa Facultăţii de Zootehnie”, ediţia a II-a.  Concursul, susţinut pe Lacul Bârca din localitatea Ciurbeşti, judeţul Iaşi, a lansat în competiţie studenţi de la specializările: Zootehnie, piscicultură şi acvacultură; Controlul şi expertiza produselor alimentare; Inginerie şi management în alimentaţie publică şi agroturism. A fost o întrecere interesantă unde studenţii de la Piscicultură şi-au arătat îndemânarea şi priceperea, iar studenţii de la celelalte specializări, pasiunea pentru acest sport.  “Chiar dacă a plouat bine zilele trecute, acum vremea a ţinut cu noi, a fost o zi frumoasă cu soare. La concurs s-au înscris şapte echipe, fiecare având în componenţă câte doi studenţi, care se întrec pentru marele premiu. La orele 16.00 juriul a analizat capturile şi a desemnat câştigătorii concursului” , ne-a declarat Daniel Simeanu,...

Piaţa industriei avicole din România era estimată la circa 1,1 miliarde de euro în 2016, cu circa cinci sute de ferme avicole autorizate sanitar-veterinar administrate de 250 societăţi comerciale. Sistemul gospodăresc se practică pe scară largă în fermele ţărăneşti din România, existând aproximativ 1.800.000 de gospodării înregistrate la ANSVSA.  Cifra reprezintă o creştere sezonieră şi, în general, producţia obţinută este folosită pentru consum propriu, nefiscalizată, cu randamente scăzute de producţie precum şi irosirea materiei prime. La un consum de 120 gr de porumb/pasăre, rezultă că 5259 tone de porumb pe zi se consumă fără a aduce un venit în plus, deci cantităţi imense de cereale se pierd. În plus, în comerţ nu există carne de pasăre obţinută prin creşterea în sistem tradiţional din România.  Atunci se impune trecerea unei părţi din populaţia avicolă din sistem gospodăresc în sistem semiintensiv. Modalităţile prin care se poate atinge acest obiectiv sunt: • ...

CARTEA DE VIZITĂ A FERMIERULUI. Ştiri de pe piaţa agricolă, noutăţi privind subvenţiile, reportaje în ferme, noutăţi despre producţiile agricole şi expoziţiile agricole, sfaturi de specialitate şi multe alte informaţii din lumea agricolă găsiţi în revista Ferma. A apărut ediţia 15-31 august 2017! Iată titlurile ediţiei! Actualitate 12 România, comoara ascunsă sub o mare de prejudecăţi 18 Zona penală a agriculturii 20 „Peste 6 ani nu vom mai avea nevoie de subvenţii!“ 22 AGROMALIM 2017 - o ediţie a premierelor 28 A rămas în gaură cu grâul - mazărea, o cultură aproape liniştitoare 32 La Vest de România Cultura mare 34 Perspective agrometeo pentru luna septembrie 36 Amenajamentul pastoral - fără avizul experţilor, n-are sorţi de izbândă 38 Tradiţionala cânepă a ajuns cu tehnologiile la zi 42 În ferma lui Emil Dumitru 44 Depozitare fără griji - SiloMeter transformă pierderile în economii 46 Bursa cerealelor 48 Analiza rentabilităţii 50 Cum limitează/creşte apa producţia vegetală...

La orele 6.00 a început concursul de pescuit sportiv unde participă studenţii Facultăţii de Zootehnie din Iaşi ”CUPA FACULTĂŢII DE ZOOTEHNIE„ ce se va desfăşoară pe Lacul Bârca din localitatea Ciurbeşti, judeţul Iaşi. La această activitate participă studenţi de la cele patru specializări ale facultăţii şi anume: ZOOTEHNIE, PISCICULTURĂ ŞI ACVACULTURĂ, CONTROLUL ŞI EXPERTIZA PRODUSELOR ALIMENTARE şi INGINERIE ŞI MANAGEMENT ÎN ALIMENTAŢIE PUBLICĂ ŞI AGROTURISM. Se anunţă o întrecere interesantă unde studenţii de la Piscicultură îşi vor putea arăta îndemânarea şi priceperea, iar studenţii de la celelalte specializări pasiunea pentru acest hobby. La finalul concursului, la orele 16.00 se vor acorda 4 premii: I, II, III şi premiul pentru cea mai mare captură. ”Chiar dacă a plouat bine zilele trecute acum vremea ţine cu noi, este o zi frumoasă cu soare, adie puţin vântul, o vreme ideală pentru pescuit. La concurs s-au înscris 7 echipe, fiercare echipă având în componenţă câte doi st...

MAI PUŢINĂ CARNE ECO! Conform ultimelor date de la Eurostat, numărul de păsări crescute în sistem ecologic au scăzut îngrijorător în România. În 2014 faţă de 2013 procentul de diminuare a fost de 22,1%, ajungând în momentul actual la un efectiv de doar 57.797 capete.  Aceeaşi tendinţă de scădere a fost observată şi în Lituania, unde efectivele au scăzut cu 10,3% ajungând la un efectiv de 24.706 capete; Ciprul are un efectiv de 8.616 capete înregistrând o scădere de 9,8%. Estonia a scăzut cu 6%, efectivul fiind în prezent de 21.020 păsări iar Bulgaria stă cel mai prost, înregistrând numai 500 capete de păsări în sistem ecologic. În comunitatea europeană, cel mai mare crescător de păsări crescute în sistem ecologic este Franţa având o tendinţă pozitivă de creştere cu un procent de peste 6%. La momentul actual în Franţa sunt crescute în sistemul de creştere ecologică 12.750.000 capete. Pe locul al doilea se clasează Germania, cu un efectiv de păsări crescute ecologic de 4...

Leonard Constantin STAFIE Dr. ing. zootehnist Ghid practic de creştere – Pui de carne şi găini ouătoare – este o continuare a lucrărilor publicate până acum: – Ghid de Creştere a Puilor de Carne , Edit. Waldpress, Timişoara. – Ghid de Creştere a Găinilor Ouătoare , Edit. Waldpress, Timişoara. – Ghid de mecani zare şi automatizare a adăposturilor de păsări , Edit. Waldpress, Timişoara. - Sisteme de adăpost pentru păsări - Standarde de fermă, http://www.icpa.ro . „Scopul Ghidului este de a informa micii fermieri, acei proprietari ai gospodăriilor de subzistență pentru a trece de la o agricultură haotică și care nu generează nici un venit, la una care să permită o dezvoltare ulterioară, a creșterii și exploatării în sistem semi-intensiv, fără investiții mari.”             Mulţumesc următoarelor persoane care au făcut posibilă apariţia acestei lucrări: ·          D-ului D...