duminică, 5 iulie 2020

Învăţământul agricol, prioritate ZERO pentru Agricultură!

Învăţământul agricol, prioritate ZERO pentru Agricultură!

Vă întrebaţi poate DE CE învăţământul preuniversitar agricol trebuie să fie sau de ce nu este prioritate zero pentru agricultură? Răspunsul e dureros de complex: lipsa forţei de muncă mediu şi înalt calificată, evoluţiile tehnologice din acest domeniu şi, cel mai important, siguranţa alimentară a poporului român.

Într-un stat care respectă formarea profesională în agricultură, învăţământul agricol are următorul parcurs:
1. în perioada claselor I-VIII sunt identificaţi elevii care au o înclinare spre agricultură iar aceştia sunt dirijaţi spre formele de învăţământ agricol post-gimnazial;
2. în clasele IX-XII de tip liceal se pun bazele cunoştinţelor din agricultură;
3. la universitate, absolvenţii liceelor agricole aprofundează şi îşi dezvoltă competenţele agricole.
Din păcate, în ţara noastră, etapa de ”racolare” a elevilor pasionaţi de agricultură a dispărut sau dacă se mai realizează sunt doar câteva încercări timide. Liceele agricole încearcă să îşi popularizeze oferta educaţională la nivelul clasei a opta, dar se observă că nu cu prea mult succes. Pentru coordonarea elevilor către acest tip de învăţământ, copiii trebuie să aibă contact direct cu agricultura de la vârste fragede pentru a cunoaşte cu adevărat ce presupune această meserie şi dacă au vocaţie pentru acest domeniu.

Agricultura, vocaţie pentru elevii din gimnaziu
Am spus vocaţie şi nu întâmplător, pentru că, indiferent de gradul de tehnologizare, indiferent de ramura agricolă în care absolvenţii vor activa mai târziu, agricultura este o meserie care necesită mult timp petrecut în fermă, indiferent de condiţiile meteo. Acest lucru înseamnă sacrificii şi multă dragoste de meserie. Dacă nu ai această vocaţie, nu vei reuşi să faci faţă cerinţelor din producţie.
Pentru a îndeplini acest deziderat considerăm că este necesară introducerea în programa şcolară a orelor de educaţie agricolă pentru ciclul de învăţământ gimnazial. Profesorii de la aceste discipline ar trebui să-i îndrume spre liceele agricole pe acei elevi care au înclinaţii reale.

Liceul agricol sau ”dacă nu înveţi, ajungi la coada vacii”!
Dacă la momentul Revoluţiei de la 1989 existau în România aproximativ 250 de licee cu profil agricol, la momentul actual există puţin peste 50 de licee, dar atenţie care au preponderent (deci nu în totalitate) profil agricol. La liceele agricole situaţia este puţin mai complicată... Noi, coordonatorii proiectului ”Susţinem învăţământul preuniversitar agricol”, prin experienţa acumulată pe parcursul primului an de proiect, am desprins următoarele concluzii şi recomandări pentru revitalizarea acestor licee şi putem structura paşii care trebuie făcuţi pentru liceele agricole:
1. Susţinerea liceelor agricole de către Ministerul Agriculturii - demers care a debutat în anul 2019.
2. Adaptarea programei şcolare, a manualelor de specialitate, a numărului de elevi şi a specializărilor în funcţie de necesităţile pieţei muncii.
3. Modificarea sistemului de finanţare (de la "per cap de elev", cum este în prezent).
4. Schimbarea percepţiei că la liceul agricol eşti la ”coada vacii sau a sapei”.
Susţinerea liceelor agricole de către Ministerul Agriculturii trebuie să se concretizeze nu numai pe plan financiar, ci şi pe plan educaţional şi nu numai. Trebuie bine gândită modalitatea de adaptare a liceelor agricole la cerinţele Programului Naţional de Dezvoltare Rurală şi posibilitatea finanţării prin PNDR, dar şi direcţionarea liceelor spre tendinţele de dezvoltare a agriculturii pe plan mediu şi lung, cu o gândire unitară la nivel naţional.
De asemenea, orientarea programei şcolare trebuie în aşa fel gândită încât să ducă la apariţia şi/sau dezvoltarea, în viitor, a acelor ferme mici şi mijlocii competitive din punct de vedere economic.
Dacă absolventul de liceu doreşte mai mult, atunci poate să opteze pentru sistemul universitar, unde i se deschid noi persepective de formare profesională: ferma intensivă, cercetarea, cariera didactică. În perioada interbelică, învăţământul preuniversitar agricol era orientat în aşa fel încât absolventul de liceu să se întoarcă în vatra satului şi să aducă un plus de ştiinţă şi eficienţă economică în cadrul gospodăriei ţărăneşti şi a fermelor de familie.

licee prioritate 2_b

Încep să dispară specializările de agricultură din licee!
La momentul actual, în liceele agricole se învaţă meserie din manuale de specialitate din anii '80 şi mai vechi, ceea ce nu este deloc în regulă. În Olanda, spre exemplu, ţară în care am vizitat câteva licee de profil, învăţarea se face preponderent după sistemul E-learning, cu tablete şi internet la dispoziţia elevilor, care sunt încurajaţi spre practică şi realizarea de proiecte, fără să se pună accent, ca la noi, pe memorarea teoriei din manuale.
De asemenea, liceul agricol nu poate însemna pe termen mediu şi lung doar învăţământ dual şi profesional. În cadrul liceelor agricole trebuie să existe şi să coexiste cele trei forme: învăţământ profesional, profesional dual şi liceal, adaptate din punct de vedere al solicitărilor de număr de elevi şi de specializări în funcţie de piaţa muncii, pentru o perioadă de 10-20 de ani.
Numărul de elevi şi specializările nu trebuie să influenţeze modificarea structurii liceului prin pierderea personalităţii juridice, a finanţării sau prin desfiinţarea de posturi şi catedre. Acest lucru presupune atât modificarea sistemului de finanţare cât şi modul de gândire privind organizarea şi a numărul de elevi din aceste clase. Fără aceste modificări vom asista la dispariţia liceelor agricole şi la dispariţia specializărilor de agricultură din cadrul acestor licee, lucru care, din păcate, se întâmplă deja!
Introducerea calităţii şi a competitivităţii elevului de la liceele agricole este obligatorie! În perioada interbelică o clasă de liceu avea, în medie, 20 de elevi din care finalizau zece, fără ca profesorul să fie stresat că rămâne fără slujbă. Un alt exemplu: în anul 1948, la Liceul agricol "Mihail Kogălniceanu" din Miroslava, judeţul Iaşi, în tot liceul, la toate formele de învăţământ existau puţin peste o sută de elevi, în condiţiile în care curtea şcolii este tot ca şi acum iar suprafaţa de teren utilizată era peste 200 de hectare. În prezent, dacă nu ai minim 300 de elevi la acest liceu, dispari ca şcoală agricolă de sine stătătoare!

licee prioritate 3_b

După 30 de ani de demonizare a sistemului de învăţământ agricol, prin care toată societatea, dar şi autorităţile au tratat absolvenţii şi liceele agricole ca pe un "coş de gunoi" al educaţiei, este dificil ca într-un an să răstorni munţii. Acesta este motivul pentru care toţi absolvenţii de licee agricole, toţi cei care sunt pasionaţi de agricultură şi care practică agricultura să ducă o politică susţinută de promovare a învăţământului preuniversitar agricol, să explice că această meserie nobilă într-adevăr ”pune pâinea pe masă” şi că fără formarea profesională adecvată noi toţi suntem condamnaţi la foamete sau riscăm să ne îmbolnăvim din cauza produselor agroalimentare care nu respectă un minim de calitate. Dacă fără o haină trăieşti, fără o maşină mergi pe jos, fără mâncare nu putem supravieţui. Şi nu spunem un lucru mare, ci doar un adevăr care nu trebuie ignorat: Agricultura este siguranţa alimentară a unui popor şi trebuie să fie inclusă ca vulnerabilitate la siguranţa naţională a României!

Învăţămîntul universitar agricol, tot în chinurile facerii
Şi la universitate avem aceeaşi problemă ca şi la liceele agricole, cu privire la finanţarea pe cap de student, căreia i se mai adaugă o realitate dramatică: liceele nu mai asigură decât puţin peste 20% din studenţii facultăţilor de profil. Vă veţi întreba poate de ce este aceasta o dramă? Simplu! Profesorii de la universităţile agronomice, în loc să se ocupe cu formarea unor profesionişi calificaţi au ajuns să predea la nivel de liceu, pentru că aceşti noi studenţi, care nu vin de la liceele de profil, nu au cunoştinţe medii despre meserie şi tot ce nu au fost învăţaţi în patru ani de liceu trebuie să înveţe la facultate.
Concludentă este declaraţia doamnei Mihaela Ivancia de la Facultatea de Zootehnie a USAMV Iaşi care a precizat, la un eveniment organizat de Fundaţia Revistei FERMA la liceul din Miroslava: "Nu există o corelare între nomenclatorul meseriilor şi meseriile existente pe piaţa muncii. Precizez că pentru meseria de zootehnist nu mai este necesar un nivel minim liceal iar de aici apar două probleme, în două ramuri din zootehnie: în sectorul avicol şi suin gradul de automatizare şi informatizare este maxim, de aici şi necesitatea de a avea personal înalt calificat cu cel puţin studii liceale iar al doilea lucru grav e că s-a distrus pepiniera de viitori studenţi la Facultatea de zootehnie. Aşadar, ajungi să lucrezi cu studenţi care nu au nici măcar cunoştinţe minime de zootehnie iar tu ca profesor, în loc să treci la un nivel superior de predare trebuie să începi cu baza, adică exact cu ceea ce se învăţa înainte la liceu. Şi atunci, te mai întrebi care e nivelul de pregătire al celor care termină zootehnia?!".    
În fapt, discutăm de crearea sau realizarea lanţului: învăţământ gimnazial - liceal agricol -universitar agricol, lanţ care a existat în perioada interbelică şi până în anii 1990, dar care a dispărut şi depinde doar de noi dacă ne dorim să avem adevăraţi specialişti în agricultură!

licee prioritate 1_b

Susţinem ÎNVĂŢĂMÂNTUL preuniversitar AGRICOL este un proiect iniţiat de Revista FERMA prin Fundaţia Revistei Ferma. Coordonatori: NICOLETA DRAGOMIR, redactor-sef Revista FERMA si Dr.ing. LEONARD CONSTANTIN STAFIE, specialist avicultura.
Cu siguranţă una dintre marile probleme ale agriculturii zilelor noastre este lipsa forţei de muncă specializată. Indiferent că vorbim despre mecanizatori, tehnicieni în industria agro-alimentară, operatori în zootehnie, cererea de angajaţi tineri şi instruiţi a companiilor din agricultură şi a fermierilor este în continuă creştere.
Este binecunoscut faptul că, o componentă esenţială a agriculturii moderne este educarea, formarea profesională a tinerilor pentru a deveni fermierii viitorului, dar şi pentru a aduce în exploataţiile familiilor sau în gospodării soluţii sau alternative generatoare de profit.
Detalii AICI

Leonard Constantin STAFIE
Nicoleta DRAGOMIR

SURSA REVISTA FERMA

sâmbătă, 4 iulie 2020

Modificare de urgență! Cine face decontaminarea în fermă?

Modificare de urgență! Cine face decontaminarea în fermă?

ZOOTEHNISTUL ŞI VETERINARUL AU ÎNVĂŢAT ASTA ÎN ŞCOALĂ. LEGEA NU LE PERMITE!

Conform legislației în vigoare decontaminarea spațiilor, a utilajelor şi a echipamentelor poate fi realizată doar cu firme autorizate. Asta înseamnă că o fermă zootehnică sau o instituție publică chiar dacă are angajați specializați, în sensul în care au tehnicieni veterinari sau zootehniști, ingineri zootehniști sau medici veterinari, aceștia, după lege, nu pot realiza decontaminarea spațiilor (birouri, dormitoare) pentru că nu sunt autorizați!

Țineți cont că toţi cei amintiţi au învățat asta în licee şi în facultăți și asta fac de-o viață, dar o reglementare ”idioată” blochează această activitate!
De ce facem aceste afirmaţii? Toate aceste operațiuni costă bani și oricum ne confruntăm cu o situație delicată, în care antrepenorul încercă să mențină activitatea, să investească în substanțe decontaminante pentru a-şi proteja afacerea şi angajaţii și, mai mult decât atât, pentru a garanta siguranța alimentară. Trebuie să analizați că se ajunge în situația hilară de a avea costuri de 10 la sută cu substanța decontaminantă și 90 la sută cu manopera pentru o firmă autorizată!!! Ţineți cont de faptul că aceste substanțe decontaminante nu sunt din categoria substanțelor toxice și super toxice; sunt doar anumite condiții de manipulare și de instructaj pe care noi, zootehniștii și veterinarii le cunoaștem, le învățăm și le aplicăm zilnic.

LĂSAŢI SPECIALIŞTII DIN FERME SĂ-ŞI FACĂ TREABA!
Din aceste motive este imperios necesar ca cei care au personal calificat în sensul menționat anterior să poată utiliza acest personal pentru a realiza decontaminările. Cu alte cuvinte, lăsați specialiștii certificați de școala românească de agricultură să își facă treaba! Să facă ceea ce au învățat pentru că SUNT OAMENI CARE AU LUCRAT, AU TRĂIT ÎN FOCARE DE BOLI CARANTINABILE DE GRADUL I ŞI ŞTIU CE FAC! Nu trebuie să fim opriţi de o virgulă, pentru că noi, zootehniștii și veterinarii dacă ”scăpăm” o boală la animale nu omorâm un om, ci milioane. Pe umerii noștri apasă o greutate enormă în viața de zi cu zi și lucrul acesta îl știm și îl facem cu responsabilitate; așadar, lăsați-ne să ne facem meseria! Noi ASTA știm să facem, să protejăm oamenii și să prevenim bolile ca SĂ NU MOARĂ OAMENI!

decontaminare ferme_b

Rămâneţi conectaţi cu Celula de Criză FERMA!

Ferma Media Grup, primul grup media privat din domeniul agriculturii româneşti, a creat o CELULĂ DE CRIZĂ pentru problemele fermierilor, care va prelua toate sesizările, cererile şi propunerile venite dinspre fermieri către autorităţi, precum şi neliniştile oamenilor cu privire la sectorul agroalimentar. În plină pandemie CoVid-19, Celula de Criză este un demers jurnalistic de utilitate publică, în sprijinul fermierilor şi al populaţiei, lansat şi susţinut de Ferma Media Grup prin site-urile revista-ferma.ro şi agroinfo.ro

CUM NE PUTEŢI CONTACTA. În această perioadă, redactorii Ferma şi Agroinfo sunt alături de voi, fermierii români, pentru a vă face publice problemele cu care vă confruntaţi şi pentru a le aduce în atenţia autorităţilor. Vă rugăm să ne trimiteţi întrebările şi sesizările voastre pe adresa redacţiei: redactia@revista-ferma.ro sau să ne trimiteţi mesaje pe paginile de facebook Revista Ferma şi Agroinfo şi prin WhatsApp la telefon 0722814021.

Sursa REVISTA FERMA

vineri, 3 iulie 2020

Donez o CARTE pentru un LICEU AGRICOL. Campania continuă!

Donez o CARTE pentru un LICEU AGRICOL. Campania continuă!

Fundaţia Revistei FERMA în parteneriat cu Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice, Liceul Tehnologic Agricol ”Mihail Kogălniceanu”, Radio Iaşi şi Revista Ferma au lansat, în data de 7 martie 2019, campania „Donez o CARTE pentru un LICEU AGRICOL”!

Evenimentul a avut loc în ”SALA ABSOLVENŢILOR - Şi eu sunt urmaş al lui Kogălniceanu!” din cadrul Liceului Tehnologic Agricol ”Mihail Kogălniceanu” din comuna Miroslava, judeţul Iaşi. Concret, am demarat o campanie de colectă de carte de specialitate (şi nu numai) la nivel naţional şi vom dona cărţile liceelor agricole în momentul desfăşurării evenimentelor cuprinse în proiectul "SUSŢINEM ÎNVĂŢĂMÂNTUL PREUNIVERSITAR AGRICOL". De altfel, această nouă campanie face parte din proiectul nostru pentru educaţie.
Lansarea campaniei "Donez o CARTE pentru un LICEU AGRICOL" a adunat pentru Liceul Mihail Kogălniceanu din Miroslava in jur de 400 de volume donate de participanţii la eveniment, care au dat naştere unui frumos şi inedit proiect - BIBLIOTECA ABSOLVENTULUI. Aflată lângă "SALA ABSOLVENTULUI - şi eu sunt urmaş al lui Mihail Kogălniceanu", noua bibliotecă invită cititorul la lectură, la o incursiune în trecut şi la un periplu printre tehnologiile moderne ale prezentului în agricultură.
Dar, poate cel mai emoţionant moment pentru elevi va fi parcurgerea mesajului transmis de cei care au donat cărţile, pentru că el va dăinui trecerii anilor si va transmite emoţia unei zile de martie 2019 care a adus laolaltă oameni, destine, cărţi.

donez_foto grup miroslava_b

Un proiect pentru educaţie şi formare profesională
La cele opt evenimente cu public organizate până la data redactării prezentului articol au participat aproximativ 1.500 de persoane: cadre didactice, elevi, autorităţi publice, agenţi economici, absolvenţi ai liceelor menţionate care îşi desfăşoară activitatea în diverse sectoare private sau publice, directori de şcoli gimnaziale, reprezentanţi ai institutelor şi staţiunilor de cercetare, mass-media. La toate liceele, dar cu precădere la cel de la Prejmer au participat elevi şi cadre didactice de la unităţile de învăţământ vizitate anterior, într-un schimb de experienţă pe care îl considerăm foarte important pentru tot ceea ce înseamnă practica agricolă în şcoli, dar şi pentru o mai bună relaţionare între licee şi între elevii din judeţe diferite.
O preocupare importantă în cadrul proiectului este, pe lângă promovarea liceelor agricole, depistarea problemelor cu care se confruntă aceste unităţi, dar şi încurajarea elevilor, a părinţilor, a mediului de afaceri, a fermierilor să vină spre agricultură şi să-i asigure viitorul prin participarea activă la susţinerea învăţământului preuniversitar agricol.

Coordonatori proiect,
Leonard STAFIE
Nicoleta DRAGOMIR

CAMPANIA CONTINUĂ. DONEAZĂ ŞI TU O CARTE PENTRU UN LICEU AGRICOL
IMPORTANT! La fiecare dintre evenimentele cu public din turneul de promovare a liceelor agricole, organizate sub egida proiectului "Susţinem Învăţământul Preuniversitar Agricol" rugăm participanţii să aducă o CARTE însoţită de un mesaj, semnătură şi data, pentru a o dona bibliotecii liceului gazdă. VĂ MULŢUMIM!
Următoarele evenimente vor avea loc la:
 Colegiul Tehnic Agricol "Alexandru Borza" Geoagiu, jud. Hunedoara - 12 aprilie
• Liceul Tehnologic "Mihail Kogălniceanu" Miroslava, jud. Iaşi - 19 aprilie
• Liceul Tehnologic “Sandu Aldea” Călăraşi - 17 mai
• Ziua Liceelor Agricole, în cadrul expoziţiei AgriPlanta-RomAgroTec, Fundulea, jud. Călăraşi - 18 mai

Dacă doriţi să fiţi parte din campania noastră şi să donaţi cărţi pentru liceele agricole vă rugăm să ne sunaţi la 0722814021. MULŢUMIM!

SURSA REVISTA FERMA

joi, 2 iulie 2020

Peste 400 de cărţi au fost donate Liceului Tehnologic Agricol din Miroslava!

Peste 400 de cărţi au fost donate Liceului Tehnologic Agricol din Miroslava!

Fundaţia Revistei FERMA în parteneriat cu Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice, Liceul Tehnologic Agricol ”Mihail Kogălniceanu”, Radio Iaşi şi Revista Ferma au lansat, în data de 7 martie 2019, campania „Donez o CARTE pentru un LICEU AGRICOL”!

Evenimentul a avut loc în ”SALA ABSOLVENŢILOR - Şi eu sunt urmaş al lui Kogălniceanu!” din cadrul Liceului Tehnologic Agricol ”Mihail Kogălniceanu” din comuna Miroslava, judeţul Iaşi. Concret, am demarat o campanie de colectă de carte de specialitate (şi nu numai) la nivel naţional şi vom dona cărţile liceelor agricole în momentul desfăşurării evenimentelor cuprinse în proiectul "SUSŢINEM ÎNVĂŢĂMÂNTUL PREUNIVERSITAR AGRICOL". De altfel, această nouă campanie face parte din proiectul amintit.

campanie donez o carte_Miroslava_1_b

"Donez o CARTE pentru un LICEU AGRICOL" a adunat pentru Liceul Mihail Kogalniceanu din Miroslava in jur de 400 de volume donate de participanţii la eveniment, care au dat naştere unui frumos şi inedit proiect - BIBLIOTECA ABSOLVENTULUI. Aflată lângă "SALA ABSOLVENTULUI - şi eu sunt urmaş al lui Mihail Kogălniceanu", noua bibliotecă invită cititorul la lectură, la o incursiune în trecut şi la un periplu printre tehnologiile moderne ale prezentului în agricultură.
Dar, poate cel mai emoţionant moment pentru elevi va fi parcurgerea mesajului transmis de cei care au donat cărţile, pentru că el va dăinui trecerii anilor si va transmite emoţia unei zile de martie 2019 care a adus laolaltă oameni, destine, cărţi. Campania continuă!
#SusţinemÎnvăţământulPreuniversitarAgricol

campanie donez o carte_Miroslava_5_b

IMPORTANT! La fiecare dintre evenimentele cu public din turneul de promovare a liceelor agricole, organizate sub egida proiectului "SUSŢINEM ÎNVĂŢĂMÂNTUL PREUNIVERSITAR AGRICOL" rugăm participanţii să aducă o CARTE însoţită de un mesaj, semnătură şi data, pentru a o dona bibliotecii liceului gazdă. VĂ MULŢUMIM!

campanie donez o carte_Miroslava_4_b

Mai jos am nominalizat persoanele care au donat cărţi pentru Liceul din Miroslava, la evenimentul din 7 martie a.c. Vă mulţumim!
• Nicoleta Dragomir redactor Şef FERMA
• Dănuţ Radiş - Director REVISTA FERMA
• Dr ing Leonard Constantin STAFIE - dir adjunct APIA CJ IASI şi colaborator REVISTA FERMA, absolvent al liceului promotia 1995
• Revista Ferma prin Fundaţia FERMA
• prof Constantin TIMU directorul Liceului
• Marian Şerbescu prefectul judeţului Iaşi
• Petronela Cotea Mihai - redactor Radio Iaşi partener Media al campaniei
• consilierul Ministrului Agriculturii - Mihai Amarandei,
• Prorectorul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară „Ion Ionescu de la Brad” IAŞI - prof dr ing Benone Păsărin,
• Directorul Staţiunii de Cercetare Dezvoltare pentru Creşterea Bovinelor Dancu Iaşi - prof dr ing Creangă Şteofil, reprezentant Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice în teritoriu, partener al Campaniei
• inginer zootehnist Ionuţ Ivancia,
• prodecan Facultatea de zootehnie - sef lucrari dr ing Mihaela Ivancia
• dr medic Liviu Stafie - directorul Direcţiei de Sănătate Publică Iaşi,
• ing Gheorghe Bacuşcă - Şeful Gărzii de Mediu Iaşi,
• Dr med veterinar Marian Topală - fermier şi preşedintele LAPAR Iaşi
• Colonel în rezervă Emil Bălteanu - fermier, preşedintele Asociaţiei Cultivatorilor de Cereale şi Plante Tehnice Iaşi,
• Prof. dr. Stejărel Brezuleanu - Director al Departamentului de Agroeconomie din cadrul USAMV Iaşi.
• Colonel în rezervă Corneliu Coman
• Avocat Dinu Şerban
• Ing zootehnist Andreea Şerban
• Iustin Ivascu Viceprimar comuna Voineşti, absolvent al liceului
• Droancă Ovidiu, primar Todireşti, absolvent al liceului
• Ing zootehnist George Pârăială
• Dana Nită
• Drd. ing. Ciprian STEGARU
• Ion Tanase administrator timp de 43 de ani la liceu
• Valerica Gavrilaş bucătăreasa la liceu timp de 39 de ani
• Gabriela Samson, director Liceul Tehnologic "Ion Ionescu de la Brad" Horia, Roman
• ing. Dorina Rusu, şef fermă didactică Liceul Tehnologic "Ion Ionescu de la Brad" Horia, Roman
• ing. Eduard Elefteriu
• Mihaela Vechiu Botezatu - Ziarul de Miroslava
• Cătălin Munteanu - absolvent al liceului promotia 1995
• Silvia Nedelciuc, Profesor liceu Miroslava
• Oana Smionovici profesor Liceu Miroslava
• Prof.Drd.ing. Cezar Cioran
• Med vet Ion Saculţanu, absolvent al liceului
• Prof Florea Costel, absolvent al liceului
• Prof Roibu Mihaela
• Ing Gabriel Ţipişcă - APIA
• Andrea Guriţă - World Vision IASI

 

campanie donez o carte_Miroslava_3_b

campanie donez o carte_Miroslava_2_b

miroslava copy_b

donez o carte pentru un liceu agricol_b

SURSA REVISTA FERMA

miercuri, 1 iulie 2020

DONEZ O CARTE PENTRU UN LICEU AGRICOL!

Fundaţia Revistei FERMA în parteneriat cu Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice, Liceul Tehnologic Agricol ”Mihail Kogălniceanu”, Radio Iaşi şi Revista Ferma lansează în data de 7 martie 2019 Campania „Donez o CARTE pentru un LICEU AGRICOL”!

Evenimentul are loc de la ora 17.00, în ”SALA ABSOLVENŢILOR - Şi eu sunt urmaş al lui Kogălniceanu!” din cadrul Liceului Tehnologic Agricol ”Mihail Kogălniceanu” din comuna Miroslava, judeţul Iaşi. Concret, demarăm o campanie de colectă de carte de specialitate (şi nu numai) la nivel naţional şi vom dona cărţile liceelor agricole în momentul desfăşurării evenimentelor cuprinse în proiectul "SUSŢINEM ÎNVĂŢĂMÂNTUL PREUNIVERSITAR AGRICOL". De altfel, această nouă campanie face parte din proiectul amintit.
În data de 7 martie, la Miroslava vor fi donate din partea Revistei Ferma peste 60 de cărţi de specialitate şi beletristică bibliotecii Liceului Tehnologic Agricol ”Mihail Kogălniceanu”. De asemenea, fiecare invitat la acest eveniment va dona un număr de cărţi însoţite de un mesaj de susţinere pentru liceele agricole.

donez o carte pentru un liceu agricol_b

Oaspeţi de seamă vor participa la colecta de carte
La evenimentul de la Miroslava participă consilierul Ministrului Agriculturii - Mihai Amarandei, Prorectorul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară „Ion Ionescu de la Brad” IAŞI - Benone Păsărin, directorul Staţiunii de Cercetare Dezvoltare pentru Creşterea Bovinelor Dancu Iaşi - Creangă ŞteofilGabriel Hoha - şef lucrări Facultatea de Zootehnie Iaşi, inginer zootehnist Ionuţ Ivancia, foşti absolvenţi ai Liceului Tehnologic Agricol ”Mihail Kogălniceanu”, bineînţeles elevi şi profesori, dar şi prieteni ai liceului din Miroslava.
Printre participanţi vor mai fi: Liviu Stafie - directorul Direcţiei de Sănătate Publică Iaşi, Gheorghe Bacuşcă - Şeful Gărzii de Mediu Iaşi, Marian Topală - fermier şi preşedintele LAPAR Iaşi, Emil Bălteanu - fermier, preşedintele Asociaţiei Cultivatorilor de Cereale şi Plante Tehnice Iaşi, Prof. dr. Stejărel Brezuleanu - Director al Departamentului de Agroeconomie din cadrul USAMV Iaşi.

Parteneriat în PREMIERĂ între liceul din Miroslava şi SCDCB Dancu
Cu această ocazie va fi încheiat şi un contract de parteneriat în premieră pentru practica agricolă, o iniţiativă a domnului Valeriu Tabără, preşedintele Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice. La evenimentul nostru care a avut loc în data de 2 noiembrie 2018 la Liceul tehnologic nr. 1 Fundulea, Valeriu Tabără declara: ”Consider că ar trebui să existe un tip de parteneriat între unităţile de cercetare şi liceele cu caracter ştiinţific pe domeniul agriculturii şi dezvoltării rurale”.
Creangă Şteofil, Directorul Staţiunii de Cercetare Dezvoltare pentru Creşterea Bovinelor Dancu Iaşi ne-a declarat: ”Am vorbit şi cu domnul ministru al agriculturii şi am spus că în cadrul Staţiunii vreau să fac un centru de practică permanentă pentru elevii din liceele de profil cât şi pentru studenţii facultăţii de profil”. Aşadar, cu ocazia evenimentului de colectă de carte se pun şi bazele reluării legăturii dintre liceele agricole şi staţiunile de cercetare, a cărei importanţă a fost semnalată de nenumărate ori de către Valeriu Tabără, preşedintele Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice.

ISTORIA NE OBLIGĂ!
În încheiere îl vom cita pe Costel Florea, profesor la liceul de la Miroslava, fost elev al liceului şi un inimos colaborator al proiectului: ”Mihail Kogălniceanu a fost om politic, filozof, istoric, prim ministru, publicist, dar să nu uitaţi niciodată că, înainte de toate a fost elev la Miroslava”.

miroslava copy_b

VĂ AŞTEPTĂM cu drag în 7 martie 2019 la Sala Absolvenţilor de la Miroslava pentru lansarea campaniei ”Donez o CARTE pentru un LICEU AGRICOL!”.

SURSA REVISTA FERMA

marți, 30 iunie 2020

FERMA DE GĂINI OUĂTOARE, de la hobby la afacere

FERMA DE GĂINI OUĂTOARE, de la hobby la afacere

Cu ce începe ferma de hobby şi când apare afacerea? Când începem să vorbim despre eficienţă şi cum trebuie să ne investim banii pentru a-i putea amortiza economic? Vă oferim spre exemplificare povestea unei familii nădlăcane şi ferma lor cu găini ouătoare: de la prima găină şi primul ou, la sfaturile tehnologice care le vor transforma pasiunea în afacere.

Ce-a fost înainte: OUL sau GĂINA? Eficienţa economică a unei ferme de găini ouătoare ar răspunde că preţul oului pe piaţă şi, bineînţeles, costul de producţie al oului în fermă. În cazul familiei Kukucska din Nădlac, judeţul Arad, factorul declanşator al investiţiei a fost dorinţa de a face bani. Plecaţi de ceva vreme la lucru în Germania, Gerhard şi Ramona visau la întoarcerea acasă, într-o bună zi... doar că nu găseau şi motivaţia suficient de puternică pentru a lua decizia.
„Am venit de sărbători acasă, în iarna lui 2017, m-am dus la tata, mi s-a lăudat că are o sută de găini şi că este un leu oul. Că are câte 82 de ouă pe zi şi că el trăieşte ca boierii şi totul este super în ţara românească. Atunci mi s-a aprins becul. Am gândit economic, pentru că vrem să facem bani. Mă gândeam ce-ar fi să avem o mie de găini?! Dar de unde şi cum să începem? Ca tot omul, am căutat repede răspunsuri pe internet şi am dat de interviurile domnului Stafie de pe agroinfo. M-am inspirat de acolo, am luat legătura cu dumnealui şi apoi am luat decizia de a reveni în ţară, după şapte ani de locuit în Germania”, mi-a povestit Gerhard, insistând imediat să îi spunem Gerry, ca între prieteni.
Şi aşa s-a născut POVESTEA OULUI de la Nădlac...

ferma nadlac_06_b

Alex, băiatul familiei, a găsit în cuibar primul ou. Bucurie mare!
Ramona are 39 de ani, Gerry 40. El este profesor de sport de 14 ani iar ea frizeriţă. Au crescut amândoi cu animale şi au avut păsări în curte, aşa că zootehnia în sistem gospodăresc nu era ceva nou pentru ei. Ferma de găini ouătoare în sistem free range a început să prindă contur la începutul anului. Un mare ajutor l-au avut în actuala locaţie a fermei, spaţiu care aparţine familiei, deci nu a mai fost nevoie şi de investiţie în teren. Tatăl lui Gerry creşte acolo porci... Probabil aţi auzit de vestitul salam de Nădlac, nu-i aşa? Una peste alta, pe lângă activitatea zootehnică de bază, în fermă au început să aterizeze... găinile.
După câteva luni de la instalarea găinilor în fermă, prin luna august a acestui an, Alex - l-aţi văzut pe coperta ediţiei trecute - a descoperit primul ou! Şi cel mai preţuit. Părinţii lui erau încă în Germania când le-a dat vestea cea mare. „Acum (n.r. - la sfârşitul lunii noiembrie a.c.) media este undeva la 1.200 de ouă pe zi; cel mai mult am avut 1.500. La un moment dat adunaserăm 4.000-5.000 de ouă şi ne-am şocat, nu mai ştiam ce să facem cu ele. Acum avem un restaurant serios din Arad căruia îi livrăm circa 3.000 de ouă pe săptămână şi mai sunt persoane fizice care vin şi cumpără direct de la noi. Acum nu avem atâtea ouă pe cât am putea vinde. Chiar căutam să cumpărăm încă vreo şase sute de găini, aşa de motivat eram! Dar ne-am gândit mai bine şi ne-am oprit...".

ferma nadlac_07_b

Când socoteala fermierului întâlneşte ochiul specialistului...
... pentru moment, se lasă liniştea. Care e procentul de ouat? Hmmm, se poate şi mai bine. Analiza de furaj e făcută? Nu? Păi, nu se poate fără. Risipa e prea mare, lumina nu-i destulă, găinile par fericite, dar de ce se ouă pe aşternut şi nu în cuibare? Cam aşa s-a derulat vizita noastră în ferma familiei Kukucska.
Când colegul meu Leonard Stafie, specialistul nostru în creşterea păsărilor, mi-a povestit, pe la începutul lunii noiembrie, despre Gerry şi ferma lui de găini ouătoare în sistem free range mi-a sugerat şi ideea de a realiza un reportaj la Nădlac. I-am propus să mergem împreună, mai ales că specialistul şi crescătorul nu se văzuseră, recomandările tehnologice fiind transmise telefonic. Zis şi făcut! Sincer, prefer acest gen de reportaje pentru că e clar, dincolo de ochiul jurnalistului, sfaturile primite de către crescător direct de la specialist, la faţa locului, chiar fac diferenţa.
REZULTATUL? În nici două săptămâni de la vizita noastră la Nădlac, din 24 noiembrie, cu numai câteva măsuri rapide aplicate în fermă s-a îmbunătăţit procentul de ouat de la 72 la sută la 88 la sută!

ferma nadlac_08_b
Desigur, contează foarte mult şi deschiderea fermierului. Adică să accepte şi critica, dar şi sfaturile specialistului deopotrivă. În final, afacerea are de câştigat. Iar în cazul nostru, faţă de ceea ce s-a investit până acum (peste 40 de mii de euro - destul de mult, ţinând cont de faptul că existau deja clădirile şi terenul), implementarea cerinţelor tehnologice primite va costa puţin iar cheltuielile vor fi amortizate rapid.
"Acum aceasta este activitatea de bază a familiei, nu mai lucrăm niciunde şi ne dorim să o facem cât mai profitabilă, să o eficientizăm. Tot ce am avut am investit în ferma asta. După ce găinile au început să ouă şi profitul de la ele l-am reinvestit...", ne-a spus Gerry cel hotărât să pună la punct toate aspectele fermei de găini ouătoare a familiei.
Prima constatare: Gerry poate liniştit să mai cumpere nu şase sute, ci încă vreo două mii şi ceva de găini, pentru că spaţiul disponibil, dacă va pune în aplicare toate sfaturile specialistului, îi permite o capacitate de peste 3.800 de găini ouătoare cu creştere liberă, faţă de puţin peste 1.600 de capete, câte are în prezent.

ferma nadlac_09_b

Totul începe cu reorganizarea spaţiilor şi circuitului în fermă!
Mă bucur sincer că reportajul în ferma de la Nădlac ne oferă posibilitatea de a vă oferi câteva sfaturi utile pe care cu siguranţă le puteţi aplica în gospodăriile şi fermele Dvs., pentru eficientizarea activităţii. Ceea ce veţi citi în continuare sunt concluziile colegului meu Leonard Stafie după vizionarea fermei de găini, pe care le-a transmis soţilor Kukucska sub forma unor măsuri de aplicat în cel mai scurt timp posibil. Le-am înregistrat, pentru a-i fi mai uşor fermierului nostru să le reţină şi le redau ca atare, cu precizarea că ele sunt adaptate particularităţilor constatate în halele pe care le-am vizitat.
Separare, decontaminare, populare. Primul pas este să dispară porcii din perimetrul halelor de creştere a găinilor. Apoi trebuie separate găinile de casă şi bibilicile şi să rămână doar găinile ouătoare. După aceea urmează curăţenia, adică o decontaminare ca la carte: evacuarea mecanică a dejecţiilor, spălare cu turbojetul, flambare cu flacăra a podelei şi a pereţilor până la un metru înălţime, apoi dat cu var, clor sau sodă caustică. Se izolează adăpostul în aşa fel încât să nu mai intre nimeni timp de o săptămână. Înainte de a aşeza aşternutul permanent se pune var praf, apoi urmează amplasarea instalaţia de adăpare, instalaţia de furajare şi, la final, se introduc toate găinile în adăpost.

ferma nadlac_05_b

Tehnologia: nu banii investiţi sunt relevanţi, ci timpul de implementare!
Instalaţia de furajare şi iluminatul. Cauţi o instalaţie de furajare nouă sau la mâna a doua, dar să fie automată, tip şnec, ori pe lanţ, nu contează. În momentul în am rezultatele de la analiza furajului vom şti exact ce e de făcut ca să ridicăm procentul de ouat (între timp analiza a fost făcută şi, aşa cum bănuia specialistul, există o carenţă de proteină). Se vor schimba toate becurile cu unele de tip led şi se instalează în telefon aplicaţia care măsoară intensitatea luminii (aplicaţie gratuită pentru android), pentru a o putea regla cât mai aproape de optim. Îţi voi trimite un tabel în care să treci nişte valori de urmărit şi de notat ZILNIC, de la vârsta găinilor, la numărul de găini, la cantitatea de furaj administrată etc.
Aşternutul. Odată pus la punct sistemul de furajare, atenţie la aşternut! Nu îl mai scoateţi ca până acum, ci adăugaţi var praf şi completaţi cu paie. De aceea adăpătorile e bine să fie amplasate puţin mai sus, pentru că se va ridica nivelul aşternutului.
Vaccinare şi vitaminizare. Neapărat trebuie văzută vârsta găinilor, calculată în săptămâni şi făcută o vaccinare. Aceasta se face prin apă, în funcţie de vârstă. Sunt produse bune pe piaţă care costă în jur de 200 de lei (la 5 litri) şi doza este de o sută de grame la o sută de litri de apă. Administrezi timp de cinci zile şi îţi asigură şi suplimentul de vitamine şi de aminoacizi esenţiali, la un cost foarte mic.
Apa. Nu se ştiu caracteristicile apei, de aceea e bine să se cumpere de la farmacia veterinară sau umană albastru de metil şi se pune în apă până se albăstreşte uşor. Este foarte bun pentru sistemul digestiv al păsărilor şi, în plus, decontaminează sistemul de adăpat; este cel mai la îndemână şi cel mai ieftin decontaminant şi poate fi folosit în permanenţă. Trebuie pusă şi o sârmă oţelită anticocoţare la adăpătoare.
Ouatul pe aşternut poate avea mai multe cauze. Ca primă măsură se cumpără ouă din plastic de la magazinele specializate şi se introduc în toate cuibarele. Pentru ouarea în acelaşi cuibar sau doar în cuibarele de jos, un motiv poate fi şi iluminatul. Sistemul de iluminat se poate rezolva rapid şi cu costuri minime, ideal ar fi leduri cu tentă roşie, dar dacă nu se găsesc sunt bune şi galbene; important e să fie cu lumină caldă, nu rece. Nu trebuie neapărat becuri înfiletabile, se pot cumpăra tip baghetă, important e să fie led.
Stinghiile de odihnă rămân aşa deocamdată, dar la primăvară trebuie pregătite din nou, cu marginile rotunjite, nu cum sunt acum iar distanţa între ele să fie de 30 cm (găsiţi detalii în cartea Creşterea găinilor ouătoare în sistem free range). Tot lemnul folosit trebuie să aibă porii închişi, adică să fie dat cu vopsea sau lac. Se scoate din adăpost tot ce este beton (va fi lăsat doar acolo unde este strict necesar) şi se foloseşte piatră concasată, criblură sau spărtură.

ferma nadlac_04_b

Trecerea la afacere înseamnă şi o schimbare de mentalitate
"Nu este de speriat situaţia din fermă... aveţi o producţie satisfăcătoare, care poate fi îmbunătăţită, dar este nevoie de organizare. După ce implementaţi tot ce am precizat se va schimba şi percepţia. Facem doar chestiunile urgente, apoi calculăm producţia de ouă şi banii disponibili pentru investiţiile ulterioare. Iar atunci când aveţi dispute din punct de vedere tehnologic, mă sunaţi şi le lămurim", a concluzionat colegul meu Leo Stafie.
Pe scurt, diferenţa dintre hobby şi afacere constă în câteva măsuri tehnologice obligatorii, fără de care eficienţa economică a fermei de găini ouătoare nu poate fi cuantificată.
Vom reveni la Nădlac pentru a vedea evoluţia spre business a familiei Kukucska şi câte dintre sfaturile specialistului şi-au găsit aplicabilitatea în practică.

ferma nadlac_03_b

Dincolo de toate apreciem curajul acestor tineri de a-şi investi toată agoniseala într-un vis frumos, în condiţiile în care ştim foarte bine cât de puţin sunt susţinute la noi afacerile agricole aflate la început de drum. "Eu, deşi am stat mult plecat în străinătate, am jucat fobal, am lucrat, dar tot timpul m-am întors acasă. Cumva m-a atras glia românească şi credinţa că pot face ceva aici. Nu aştept nimic de la nimeni, dar totuşi am investit banii mei, bunăstarea familiei mele de acolo. Nu ne este uşor, pentru că ferma este la Nădlac, soţia şi copii stau la Arad şi ne vedem mai mult la sfârşit de săptămână. Dar este un sacrificiu necesar în perioada acesta de dezvoltare a fermei. Orice-ar fi mergem înainte, deşi sunt convins că nu va fi numai miere. Dar credem în ceea ce facem şi eu spun că nu am cum să nu reuşesc!", a concluzionat Gerry Kukucska.

Povestea continuă!

ferma nadlac_02_b

ferma nadlac_01_b

De la stânga la dreapta: Leonard Stafie, Alex, Ramona şi Gerry Kukucska. Din poza lipseşte mezina familiei, Selena, în vârstă de 11 ani, a cărei mare bucurie este strângerea ouălor din cuibare

coperta-1-14-decembrie-2018_b

Articol publicat în revista FERMA, ediţia 22(227), 15-31 decembrie 2019

SURSA REVISTA FERMA

luni, 29 iunie 2020

ISTORIA NE OBLIGĂ să luăm atitudine!

ISTORIA NE OBLIGĂ să luăm atitudine!

Al patrulea şi cel mai recent eveniment al proiectului SUSŢINEM ÎNVĂŢĂMÂNTUL PREUNIVERSITAR AGRICOL a avut loc în ziua de 7 decembrie 2018, la Liceul Tehnologic Agricol “Alexandru Borza” din Ciumbrud, judeţul Alba. Ni s-au alăturat peste o sută de persoane care s-au implicat în organizarea, mediatizarea şi transmiterea mesajului nostru.

Toţi cei implicaţi în proiect spunem într-un glas: ISTORIA NE OBLIGĂ! Ne obligă să luăm atitudine cei peste 84 de ani de la înfiinţarea liceului din Ciumbrud sau cei peste 187 de ani de activitate neîntreruptă ai Liceului tehnologic agricol "Mihail Kogălniceanu" din Miroslava, judeţul Iaşi.
ISTORIA NE OBLIGĂ să nu uităm că educaţia agricolă nu se poate face fără pământ, fără laboratoare, fără ferme pentru practică zootehnică şi vegetală.
ISTORIA NE OBLIGĂ să nu uităm de unde am plecat cu toţii, să nu uităm că suntem fii şi fiice ale unui popor care, de multe ori, nu îşi merită soarta ce i-a fost zămislită de către cei care uită că sunt români. ISTORIA NE OBLIGĂ să NU repetăm greşelile trecutului, să nu persistăm în perpetuarea lor şi să facem orice efort e nevoie pentru a le îndrepta.

ISTORIA ne mai dă o şansă, haideţi să nu o mai irosim!

Peste 250 de licee agricole în anii '90. În jur de 35, în 2018!
Proiectul iniţiat de Revista Ferma, prin Fundaţia Revistei Ferma, nu înseamnă doar turul liceelor agricole şi promovarea activităţii acestor instituţii de învăţământ preuniversitar. Am bifat cel de-al patrulea eveniment cu public şi anul viitor vor fi mult mai multe. Plus alte câteva evenimente de promovare. Însă o preocupare importantă în perioada următoare este depistarea problemelor grave cu care se confruntă liceele agricole: lipsa dotărilor, a fermelor de practică pentru elevi, lipsa acută a finanţării şi, din păcate, în multe situaţii se pregăteşte DEPOSEDAREA liceelor de bunuri, clădiri, terenuri, care fac obiectul unor interese, litigii, revendicări şi alte asemenea speţe.

LICEELE AGRICOLE NU POT EXISTA fără terenuri, clădiri şi dotări!
ESTE INADMISIBIL ca procesul de educaţie să fie perturbat şi chiar întrerupt, supus unor asemenea decizii care, în multe cazuri, au dus la desfiinţarea multor unităţi de învăţământ preuniversitar agricol!!!

Şi atunci, ne mirăm de ce vorbim de PARADOXURI chiar şi în educaţia agricolă? Lumea agricolă - companii, fermieri, cercetare - are nevoie de specialişti instruiţi în liceele de profil. Firmele sunt dispuse să-i finanţeze şi să-i pregătească pe viitorii angajaţi încă de pe băncile şcolii. Desigur, a scăzut numărul elevilor. Cu siguranţă trebuie să lucrăm şi la mentalitatea părinţilor, să îi convingem că AGRICULTURA este întotdeauna o meserie DE VIITOR, bine cotată şi bine plătită când vine vorba de tineri educaţi şi bine instruiţi. Vom face şi asta, ne vom implica în organizarea unor campanii de sensibilizare şi conştientizare a comunităţilor rurale!

Însă problemele cu adevărat acute apar atunci când INTERESELE PRECEDĂ EDUCAŢIA! Când autorităţile care ar trebui să ia atitudine asistă impasibile la declinul unor licee agricole cu zeci de ani vechime, cu rezultate şi investiţii care sfidează incredibil realitatea tristă, subfinanţarea sau nepăsarea. Dar se pare că nici realizările şi nici notorietatea liceelor, pe merit câştigate şi pe deplin meritate nu sunt suficiente, atunci când în procesul educativ intervin entităţi terţe, interesate exclusiv de clădiri, terenuri, bani!
Avem suficiente motive pentru a merge mai departe în turul liceelor şi, între timp, vom prezenta autorităţilor capabile să ia decizii provocările şi neajunsurile cu care se confruntă învăţământul preuniversitar agricol.

ISTORIA NE OBLIGĂ să NE UNIM şi să SUSŢINEM ÎNVĂŢĂMÂNTUL PREUNIVERSITAR AGRICOL!

cover-licee-agricole_b

SURSA REVISTA FERMA

Comunicat de presa

In memoriam Ion Budeanu, fondatorul Grupului de Firme Coseli Grupul de Asociații pentru Neam și Țară anunță cu profundă durere și regret ...