În cadrul proiectului Înfiintarea de exploatatie de crestere si exploatare a puilor de carne cu o capacitate de 72.000 capete/serie, tehnologia adoptata pentru cresterea si exploatarea puilor de carne este de tip intensiv- industrial crestere la sol pe asternut permanent. Densitatea este de 16 pui /m2, cu 18.000 capete într-o hala de productie, pentru obtinerea de 72.000 capete se vor construi patru hale de productie cu o distanta între ele de 12 m, conform normativelor în vigoare si expunerea suprafetei celei mai mici la vântul predominant. Un ciclu de productie dureaza 9 saptamâni din care sase saptamâni pentru cresterea si exploatarea puilor si trei saptamâni perioada de curatenie, decontaminare si vid sanitar-veterinar pe principiul totul plin-totul gol. Din punct de vedere al dezvoltarii si vârstei, cresterea si exploatarea puilor de carne se împart în trei mari etape, si anume: 1. Perioada de demaraj, 1-21 zile; 2. Perioada de crestere 21-35 zile; 3. Perioada de finisare 35-42 zi